Какие документы нужны для открытия кафе и ресторана

Это, по мнению бизнесменов, может сильно ударить по предпринимателям отрасли. Объективная необходимость Игорь Копайлов Опасения рестораторов вызваны тем, что точки общественного питания привлекают к себе дополнительное внимание проверяющих существующими сегодня запретами, в том числе и на курение. Это касается как проверки госорганов, так и различных НПО. Реальность своих опасений бизнесмены подтверждают тем, что существующие законы не всегда корректны, порою могут трактоваться двояко, а иногда и появляются на свет с грубейшими нарушениями. Главный санврач — большая сила В пример рестораторы приводят запрет главного санитарного врача РК на курение кальяна в общественных местах на территории всей страны, принятый несколько лет назад. Аскар Каймаков — Данное постановление было принято после проверки 12 заведений. При том, что по республике их работает порядка 20 тысяч, — рассказывает юрист Аскар Каймаков. В результате запретили курение кальяна на территории всей страны, во всех заведениях. Это то же самое, что где-то в куриной лапше найти стафилококк и запретить ее есть на территории всей страны. Во-вторых, постановление главного санитарного врача — это правовой акт.

Новый закон"Об игорном бизнесе" вынудит его субъектов уходить в тень

Ресторанный бизнес: Тем не менее, эти основные ипостаси современного бизнеса — продажа товаров и предоставления услуг — с давних пор являются залогом процветания тех, кто понимает потребности общества. Одним из очень популярных направлений предпринимательства, удачно сочетающих в себе и сферу питания и сферу развлечений, выступает ресторанный бизнес. На сегодняшний день в нашей стране порядка компаний, работающих в системе общественного питания.

При этом статистика свидетельствует, что каждый 3-й ресторан неминуемо закрывается в течение первых трех лет работы.

Для меня кризис – своеобразный фильтр с известным законом, И таких, кто, не имея опыта в ресторанном бизнесе, приходит в него.

Рестораторы Казахстана рассказали о проблемах своего бизнеса Сегодня в большинстве случаев, нарушая закон о запрете курения в общественных местах, в том числе и в заведениях общепита, клиент рискует разделить ответственность вместе с рестораном Рестораторы Казахстана пытаются регулировать нормы законов и постановлений, принятые в рамках государственных программ, в том числе и Программы развития регионов до года, Программы по развитию сферы услуг в РК до года.

По мнению экспертов ресторанного бизнеса, запреты о курении в общественных местах не работает. Сегодня в большинстве случаев, нарушая закон о запрете курения в общественных местах, в том числе и в заведениях общепита, клиент рискует разделить ответственность вместе с рестораном. Однако последние, чтобы не терять клиентов переходят установленные нормы. В первую очередь, они обратили внимание на новую волну дискуссий о курении на территории заведений общественного питания.

Ассоциация готова оказывать помощь при оборудовании специализированных мест в соответствии с утвержденными нормами, а также осуществлять контроль за исполнением требований по оборудованию мест для курения. Это позволит снизить нагрузку на государство в отношении проверок МСБ, что идет в русле госполитики по передаче части контрольных функций бизнес-ассоциациям. Однако, вокруг правил, изложенных в данной статье, до сих пор ведется множество споров. К тому же в Казахстане нет заводов, которые бы производили специальные курительные комнаты по требованиям законодательства.

Их бы пришлось везти из России и других стран дальнего зарубежья. Места для курящих не существуют. Но кто об этом помнит? Что касается санитарных требований к организации мест для курения в заведении общепита, то они были приняты Министерством национальной экономики в согласовании с Минздравом в году.

И если любителей сигарет выгнали на улицу и в специально отведенные кабинки, то тем, кто предпочитает кальян, можно по-прежнему курить его в общем зале. Зачастую у клиента даже не спрашивают возраст — заказ приносят незамедлительно. Лариса Лян, департамент по защите прав потребителей г. Мы никому разрешения не давали!

Потому что это запрещено!

Ключевые слова: общественное питание, ресторанный бизнес, сервис, первоначально было законом о домашнем хозяйстве. Предпринимателей Республики Казахстан в результате постепенной.

Порой приятное времяпрепровождение в ресторане или кафе может омрачиться ущемлением ваших потребительских прав. Для того чтобы этого не случилось, мы проконсультировались у специалиста о том, как отстоять свои права при посещении заведений общественного питания. Это значит, что в строго указанное в графике рабочее время клиент может рассчитывать на все виды предоставляемых заведением услуг. Информация в меню Каждое меню должно содержать следующую информацию: Согласно закону о защите прав потребителей каждый клиент может узнать, сколько граммов тех или иных ингредиентов было использовано, так как мы имеем право знать, за что платим.

Качество блюда Если вы в блюде обнаружили предмет, которого там не должно быть, или оно оказалось пересоленным, не доведенным до полной готовности и не оправдало ваших ожиданий, то, в первую очередь, все это необходимо фиксировать: Судом предусмотрено равенство сторон, поэтому на каждое ваше заявление, вы должны представить доказательство, подтверждающее ваше заявление.

Ответственность заведения, блюда которого нанесли вам ущерб, будет равна возмещению этого ущерба. То есть, например, ресторан должен будет материально возместить вам лечение. В суде будет сложно доказать моральный ущерб, поэтому выигранных дел по моральному ущербу единицы. Если же администрация признает свою вину, то нужно добиться возвращения денег или замены блюда на соответствующее нормам.

Доступ в заведения Единственным критерием, по которому вас могут не впустить — это возраст, так как есть специализированные заведения, нацеленные на взрослую аудиторию.

То, чего никто не знает: требования к кухне

Не забудьте перед началом любых проектных работ заключить договор аренды минимум на год и зарегистрировать его в Росреестре или Госреестре, если вы открываетесь в Украине. Это обязательное условие, чтобы в дальнейшем получить лицензию на торговлю алкоголем. Без договора аренды и документов на недвижимость вы не сможете получить лицензию.

При открытии кафе с нуля придется тесно сотрудничать с разными инстанциями: СЭС будьте готовы к соблюдению норм, касающихся вентиляции, освещения, влажности, размеров и структуры помещения.

туризм, отельный и ресторанный бизнес) развивается динамичнее других . новый Закон «О туристской деятельности в РК» и «Концепция развития.

Отель люкс По вместимости данный тип гостиниц относится к малым или средним предприятиям. Обычно располагается в центре города. Хорошо обученный персонал обеспечивает высокий уровень сервиса самым требовательным клиентам, которыми являются участники конференций, деловых встреч, бизнесмены, высокооплачиваемые профессионалы. Характерна высокая цена номера, включающая все возможные виды обслуживания Гостиница среднего класса По вместимости больше отелялюкс мест. Располагается в центре города или городской черте.

Предлагает достаточно широкий набор услуг, и цены на них равны уровню региона расположения или несколько выше. Рассчитана на прием бизнесменов, туристовиндивидуалов, участников конгрессов, конференций и т. Гостиницаапартамент апарт отелъ По вместимости это предприятие малых или средних размеров до мест. Характерна для крупного города с непостоянным населением.

Как чувствует себя ресторанный рынок Казахстана

Здоровое питание, открытая кухня и фермерские продукты станут главными направлениями ресторанного бизнеса в году. Римма Гахова Специально для . По его данным, если три года назад было всего одна-две компании по доставке здоровой еды, то сейчас их порядка пятнадцати. Идея проста: По словам г-на Негодюка, такой сервис сейчас оказывают не только интернет-компании по доставке еды, но и рестораны.

В заведениине допускается принуждение клиента к внесению денежного депозита (статья 12 Закона РК"О защите прав.

В целях применения статьи настоящего Кодекса течение срока исковой давности по налоговому обязательству и требованию по налогу на добавленную стоимость за: При этом, если экспорт осуществлен до 1 января года, течение срока исковой давности начинается с 1 января года. Для целей начисления или пересмотра исчисленной, начисленной суммы налога на добавленную стоимость, указанной в настоящем пункте, течение срока исковой давности начинается после окончания налогового периода, в котором налогоплательщиком представлена декларация по налогу на добавленную стоимость с требованием о возврате превышения налога на добавленную стоимость.

Решение о предусмотренном статьей настоящего Кодекса изменении сроков исполнения налогового обязательства по уплате налогов и или пеней, поступающих в республиканский бюджет, а также распределяемых между республиканским и местными бюджетами, принимается вышестоящим налоговым органом по отношению к налоговому органу, в котором налогоплательщик зарегистрирован по месту нахождения. В течение трех рабочих дней с даты получения налогового заявления о приостановлении продлении, возобновлении представления налоговой отчетности налоговый орган принимает решение о приостановлении представления налоговой отчетности или об отказе в приостановлении представления налоговой отчетности по форме, установленной уполномоченным органом.

Налогоплательщик в порядке, установленном настоящей статьей, вправе на основании налогового заявления о приостановлении продлении, возобновлении представления налоговой отчетности:

Работа в Казахстане

Куда поступать на дистанционное обучение в Казахстане? Альтернативой для многих вузов становится дистанционная форма обучения , на которую переводят заочные программы. По закону, действующему с 4 июля года, самостоятельность высших учебных заведений расширяется — это значит, университеты сами могут определять стоимость обучения.

Правительством Республики Казахстан и Организацией экономического сотрудничества и .. Рисунок Хроника принятия основных законов, регулирующих научную, Гостиничный и ресторанный бизнес. Строительство.

Иллюстративное фото 21 апреля в ходе совещания по вопросам подготовки к международной специализированной выставке , а также развития Астаны Президент Казахстана Нурсултан Назарбаев подверг критике городской сервис. Глава государства подчеркнул, что столица никак не может уйти от старого Акмолинска, и поручил внедрить"столичную культуру". Это поможет посетителям кафе или ресторанов с комфортом провести время и избежать конфликтов.

В заведении не допускается принуждение клиента к внесению денежного депозита статья 12 Закона РК"О защите прав потребителей". Посетитель вправе требовать заменить блюдо плохого качества или снизить плату за него статья 15 Закона РК"О защите прав потребителей". Администрация заведения обязана уведомить клиента в письменном виде о том, что плата за обслуживание включена в счет статья 24 Закона РК"О защите прав потребителей". В заведении администрации запрещается принуждать клиента заказывать дополнительные блюда или напитки статья 28 Закона РК"О защите прав потребителей".

Клиент имеет право отказаться от блюда, если ожидание заказа затягивается на продолжительное время пункт 4 статьи 34 Закона РК"О защите прав потребителей".

Какими правами обладает потребитель в местах общепита в РК

Экономика Исследование влияния маркетинговых факторов на развитие гостиничного и ресторанного бизнеса в Казахстане Важным фактором, оказывающим влияние на уровень развития гостиничного и ресторанного бизнеса, являются природные факторы. Природная среда — это ресурсы самой природы, необходимые для маркетинговой деятельности или оказывающие на нее влияние. С одной стороны, наличие разнообразных и привлекательных природных ресурсов способствует формированию и развитию туризма и как следствие — гостиничного и ресторанного сектора, с другой стороны, именно данные отрасли способствуют нарушению экологии и загрязнению мест отдыха.

в целом, популяризация поварского мастерства высокопрофессиональной кухни, развитие ресторанного бизнеса, как индустрии.

Разрешительные документы Деятельность в сфере ресторанного хозяйства осуществляется субъектами хозяйствования после их государственной регистрации в установленном законодательством порядке. Открытие заведения ресторанного хозяйства согласовывается с органами местного самоуправления, а также с заведениями государственной санитарно-эпидемиологической службы СЭС. Требования согласования с СЭС установлены в ст.

А вот в отношении получения предприятием, решившим открыть заведение ресторанного хозяйства, разрешения на размещение объекта торговли и разрешения на начало работы в органах пожарного надзора отметим следующее. Согласно ч. В настоящее время законом регламентирована лишь уплата сбора за выдачу разрешения на размещение объекта торговли ст. Механизм уплаты сбора устанав-ливается местными органами самоуправления ст.

Так как решение органа местного самоуправления Законом не является, значит, отсутствует и необходимость получения данного разрешения и, соответственно, уплаты сбора. Подобную позицию отстаивает и Госкомпредпринимательства см. В то же время Госкомпредпринимательства отмечает см. Однако обратите внимание:

Незаконные проверки ресторанов прикрываются тем, что проверяют исполнение запрета на курение

Индустрия гостеприимства в Казахстане: По мнению аналитиков, к году туризм станет самым крупным бизнесом в мире, что соответственно приведет к росту числа рабочих мест и возможности сделать карьеру в этой сфере. Статистика утверждает, что благодаря туризму живут и процветают такие города как, Париж, Нью-Йорк, Лондон.

Закон Республики Казахстан от абря года № V ЗРК. специальный налоговый режим для субъектов малого бизнеса, .. также культурно-развлекательного, гостиничного, ресторанного назначений.

Главная Публикации Статьи — Ресторанный бизнес: Вы можете уточнить у автора степень его актуальности. Ресторанный бизнес: Часть Как открыть ресторан: Первая статья из цикла публикаций, посвященного ресторанному бизнесу. Полезное чтение для будущих владельцев кафе и опытных рестораторов. Общественное питание, наверное, одна из самых сложных сфер бизнеса, регулируемых законом. В то же время ресторанный бизнес весьма популярен и престижен, он был и будет всегда.

Требований к нему — масса, проверяющих органов и оснований для проверок — тоже достаточно.

Пожаловаться на прокуратуру

С приближением летнего сезона активизируется выездная выносная сезонная торговля овощами, фруктами, напитками, мороженым и др. Эта форма торговли предусматривает осуществление продажи товаров через пункты некапитальной застройки, в частности палатки, киоски, лотки, а также через средства передвижной сети автомагазины, авторазвозки и т.

Как организовать и осуществлять такую торговлю, расскажем в статье. Организация выездной и выносной торговли Выездная и выносная торговля относится к розничной торговле через мелкооптовую сеть и является одной из форм внемагазинной продажи товаров, при которой помещения не имеют торгового зала для потребителей.

Закон Республики Казахстан от я года № О правовом положении иностранцев (с изменениями и дополнениями по состоянию на.

Кафе 1. Организационно — правовая форма Для ведения данного рода деятельности рекомендуется организовать индивидуальное предпринимательство с применением специального налогового режима на основе упрощенной декларации, так как доход предполагается менее 1 кратного МЗП за полугодие. Разрешительная документация Ввод в эксплуатацию кафе допускается при наличии ряда официальных документов, разрешений, основанных на соответствии помещения пожарным и санитарно-эпидемиологическим нормам безопасности.

Получить разрешения можно в Центрах санитарно-эпидемиологической экспертизы по месту жительства. Описание бизнес - идеи 3. Организовать бизнес можно как в торговом центре, крупном магазине, так и на цокольных первых этажах жилых домов.

Как создать ресторан и есть ли будущее у ресторанного бизнеса Казахстана? Гульбану Майгарина